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食品监管重点监管学校及工地食堂-【新闻】

发布时间:2021-05-28 18:08:56 阅读: 来源:无机防火堵料厂家

食品监管:重点监管学校及工地食堂

食品监管:重点监管学校及工地食堂 http://www.wzljl.cn2011-03-11 08:46作者:陈晓雯来源:梧州日报     梧州日报讯(记者 陈晓雯)3月10日,我市召开2011年全市食品药品监督管理工作会议,布置今年食品药品监督管理工作。会议要求加强基层餐饮食品安全监管网络建设,全面提升餐饮服务食品安全水平,规范药品生产流通使用环节的行为。

    在食品监管方面,今年,我市将以学校、建筑工地食堂和旅游景点餐饮店等作为重点监管对象,以食物中毒风险较高的凉菜、生食水产品、调味品等作为重点品种,以索证索票、采购贮存、加工制作、食品添加剂使用、餐饮具消毒等为重点环节实施日常监管。规范调味品和添加剂使用,严查来源不明或超过保质期限和在食品中添加非使用调味料、添加剂等违法行为。在乡镇、行政村分别建立食品安全工作站和联络点,完善乡镇食品安全协管员和行政村食品安全信息员制度,集体聚餐报告指导制度覆盖我市70%以上的行政村。

    在药品监管方面,我市将开展药品安全示范县的创建工作,把藤县和蒙山县作为试点县,创建三个以上的连锁药店示范店,力争到今年年底全市创建10家以上的示范药店,以先进典型带动药品零售企业经营行为的规范化。在全市开展“万家药店无假药”活动,重点检查药店的进货渠道等,对药品的稽查工作将启动无休日稽查快速反应机制。

    会上,市政府与各县(市)区政府签订了食品药品监督管理工作责任状。

 

编辑:周文懿

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